CASTEL SAN PIETRO TERME

OSPITALITA' ALBERGHIERA - CONGRESSUALE - FIERISTICA

 

...A CASA LONTANO DA CASA

Territorio

Territorio

 

Castel San Pietro Terme è stata la prima città della Provincia di Bologna ad essere certificata Città Slow; si colloca tra le località italiane con la qualità di vita migliore grazie, tra l’altro, ai circa 100 mq di verde a disposizione per ogni abitante, una tra le medie più alte in Italia.

 

L’enogastronomia è uno dei punti forti del territorio. La “Braciola di Castrato”, pietanza alla quale da più di 60 anni viene dedicata una speciale Sagra gastronomica, emerge tra i piatti tipici del posto. Di tutto rispetto sono considerati anche i formaggi morbidi locali come la Casatella e lo Squacquerone e sicuramente un posto speciale è occupato dalle tipiche Crescentine fritte.

 

La plurisecolare tradizione apistica locale, ha reso Castel San Pietro Terme sede dell’Osservatorio Nazionale del Miele fin dal 1988. Con il concorso annuale “Tre Gocce d’Oro”  l’Osservatorio effettua il monitoraggio e promuove il miglioramento della qualità dei mieli italiani, permettendo così di trovare nel nostro territorio mieli di eccellenza.

 

Castel San Pietro Terme, Città Slow dal 2005.

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